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Brochetas de pollo con salsa de cerezas

Brochetas  de pollo con salsa de cerezas

Prepara la salsa de cerezas

Se cortan las pechugas por la mitad a la larga y luego 5 trozos a lo ancho, salpimentarlas

Pinchar el pollo en los palos y hacerlos en la plancha.

Servir junto a la salsa.

Puedes cambiar las cerezas por melocotón y el vino tinto por blanco.