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Tarta de fresas
TARTA DE FRESA Masa quebrada 200 gr Fresas Mermelada de fresa Mantequilla Crema pastelera Hojas de menta para decorar Pinchar la masa quebrada Ponerla en el molde y recortar lo sobrante con un rodillo, colocar encima el papel de la masa y ponerle peso (A. pone legumbres) Hornear a 160 grados 20 o 30 minutos. Prepara la crema pastelera Para las fresas: Poner mantequilla en una sartén y saltear un POCO las fresas con un poco de sal y pimienta negra. Sacar la masa quebrada de la fuente(como si fuera una tartaleta grande), rellenarla con la crema ya atemperada y colocar las fresas que están a temperatura ambiente encima de la masa procurando no echar líquido y pintar por encima con mermelada

Tarta de fresas

TARTA DE FRESA

Masa quebrada
200 gr Fresas
Mermelada de fresa
Mantequilla
Crema pastelera
Hojas de menta para decorar

Pinchar la masa quebrada

Ponerla en el molde y recortar lo sobrante con un rodillo, colocar encima el papel de la masa y ponerle peso (A. pone legumbres)
Hornear a 160 grados 20 o 30 minutos.

Prepara la crema pastelera

Para las fresas:
Poner mantequilla en una sartén y saltear un POCO las fresas con un poco de sal y pimienta negra.

Sacar la masa quebrada de la fuente(como si fuera una tartaleta grande), rellenarla con la crema ya atemperada y colocar las fresas que están a temperatura ambiente encima de la masa procurando no echar líquido y pintar por encima con mermelada