Raciones: 8 a 10
Tiempo de Preparación: 10 min
Ingredientes:
3 latas de atún en aceite escurridas
1 bote de tomate frito Hida
4 hojas de gelatina neutra
4 cucharadas de mayonesa
Elaboración:
Se calienta el tomate (o se hace tomate frito casero). Cuando está caliente se añade el atún y las hojas de gelatina (que previamente habremos hidratado de la forma correspondiente). Se bate mucho o poco dependiendo de lo que te guste encontrar hebras de atún. Yo lo batí un poco pero no mucho. Ya fuera del fuego se añde la mayonesa y se revuelve.
Se deja reposar unas horas y listo.
Notas:
Congela muy bien por lo que lo puedes congelar y cuando lo saques esperar a que se descongele despacio en la nevera. No estará como recién hecho pero aún así estará muy bueno. | 